エステザルグ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2012
エステザルグは10名の生産者からなるフランスの極少の協同組合です。
それぞれが有機農法を採用し少数だからこそ成し得る、協同組合のワインとしては別格の地位を確立しています。
国内外のワイン雑誌の常連で、フランス本国でも引っ張りだこでしばしば入手困難になることも。
このワインは、もっともよい区画のブドウのみを使用し75％はテーブルワインにしてしまうという贅沢な造りで、第1回に紹介したラ・パッション・グルナッシュ同様、何回試飲してもそのコストパフォーマンスの高さに驚かされるワインです。
グルナッシュ40%、カリニャン40%、シラー20%