ワインのコンシェルジュ

【　生まれ年のワイン　】

誕生日プレゼントに生まれ年のワインを用意するというのは定番となっています。
今年30歳を迎える方用の1981年ヴィンテージくらいまでは、不作年と言われた1984年や1987年も含めボルドーの赤を探せばいいと思うのですが、それ以前のボルドーの不作年は他地域から選ばざるを得ません。
そこで、各誕生年には何を探せばいいかを列挙してみますので、参考にしていただければと思います。

1980年　オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン。カルフォルニアのシャルドネ。
1979年　シャンパーニュ。バローロ。ボルドーの赤でも可。
1978年　ブルゴーニュの赤白とローヌの赤白のグレートヴィンテージ。バローロ、バルバレスコ、キャンティ。ボルドーの赤でも可。
1977年　ポート。
1976年　ボルドーの辛口、甘口白。アルザス、シャンパーニュ、ドイツ。ボルドーの赤で
も可。
1975年　ボルドーの赤、甘口白、シャンパーニュ、ドイツ、キャンティ。
1974年　カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンのグレートヴィンテージ。
1973年　ブルゴーニュの白。
1972年　トカイ。
1971年　バローロ、バルバレスコ、キャンティのグレートヴィンテージ。ボルドーの辛口、甘口白、ブルゴーニュの赤白、ローヌ北部の赤、アルザス、シャンパーニュ、ドイツ、オーストリア、オーストラリア。ボルドーの赤も可。
1970年　ボルドーの赤。ローヌ南部の赤、バローロ、バルバレスコ、リオハ、カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン、ポート。
1969年　ブルゴーニュの赤白のグレートヴィンテージ、ローヌ北部の赤。
1968年　トカイ、キャンティ。
1967年　ボルドーの甘口白のグレートヴィンテージ。
1966年　ボルドーの赤、ポート。
1965年　強いてあげるなら、ポルトガルのバルカ・ヴェーリャとブサコ。
1964年　シャンパーニュ、ローヌの赤、ロワールの甘口白、バローロ、キャンティ、ブルネッロ、リオハ。
1963年　ポートのグレートヴィンテージ。トカイ。
1962年　ブルゴーニュの白、キャンティ、リオハ。ボルドーの赤も可。
1961年　ボルドーの赤とローヌの赤のグレートヴィンテージ。アルザス、バローロ、ブルネッロ、オーストリア。
これ以前となると、いいヴィンテージ以外は手を出さない方が無難だと思います。