ドリゴ リヴォラ・ジャッラ ２０１８
（イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 リヴォラ・ジャッラ100%）
このワインで、やっとイタリア20州をすべて紹介することができました。
足掛け８年かかりました。（笑）
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州は、北はオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接していて、高品質な白ワインの産地として有名です。
土着品種としては白ブドウのフリウラーノやリボッラ・ジャッラそして甘口ワインを造るピコリット等がありますが、国際品種であるピノ・グリージョ、ピノ･ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン･ブランなどでも評価が上がってきています。
近年は、土着黒ブドウのレフォスコ、スキオッペティーノ、ピニョーロ等による個性的な赤ワインが造られるようになったり、白ブドウを赤ワインを仕込む製法で造るオレンジワインが注目を集めたりしています。
また、元々グラッパの蒸留が盛んで、フリウリ人はイタリアで一番お酒が強いと言われています。
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の代表的な生産者は、このドリゴを含め、リヴィオ・フェルーガ、グラヴナー、イエルマン、ミアーニ、ヴィエ・ディ・ロマンス、ヴィッラ・ルシッツ等です。
イタリアンレストランで白ワインをオーダーするなら、上記生産者のワインを探せば外しません。