シャルル・ジュベール・スペシャル・レゼルヴ・
ブリュット NV
（フランス シャンパーニュ地方 ピノ・ノワール53% ピノ・ムニエ42% シャルドネ5%）
このシャルル・ジュベールは、ボワゼル・シャノワール・シャンパーニュグループ（BCC）に所属する1760年からの歴史を誇るメゾン・ビュルタンが造り出すシャンパーニュです。
BCCはフィリポナ、ドゥ・ヴノージュ、ボワゼル、ランソン等の有名メゾンを傘下に収めるシャンパーニュ生産量世界第2位のグループです。
メゾン・ビュルタン自体はかつてエペルネイに本拠地を置いていたネゴシアン・マニピュランで、ランソンに買収され、そのランソンが2006年にBCCに買収されて現在に至ります。
インポーター資料によると「エペルネイ産で手摘み収穫されたブドウは、19度に保ったステンレスタンクで19日間の発酵後、6ヶ月の熟成。その後瓶内2次発酵を行い、20ヶ月の瓶内熟成。輝くような黄金色、瓶内熟成による泡のきめ細やかさ。リンゴやグレープフルーツの果実に、ほのかなブリオッシュの香り。熟したピノ種の力強い味わいはバランスの良い酸味と渋味に支えられています。」と書かれています。